Ça y est, on y est ! C’est aujourd’hui ! Tout doit être prêt ! 1er jour du sommet ! Rendez vous sur les lieux à 6h00, chaque équipe prend son poste. Motivés et prêts pour une grosse journée !
Pour commencer nous avons attendu que les éleveurs curent leurs bêtes pour pouvoir ensuite mettre le fumier en dehors des chapiteaux. Après avoir tout évacué (assez difficilement !) nous avions pour mission de nettoyer les allées pour que les visiteurs ressortent du sommet tels qu’ils y étaient entrés. Distribution rapide de pelles, balais, brouettes, fourches et au travail pour enlever le plus gros ! Arès avoir dégrossi c’est au tour des balayeuses de prendre le relais.
8h30 ! L’équipe de réserve prend la relève et c’est partis en direction du p’tit déjeuner ! Un jus d’orange, un croissant et un café, en forme pour la fin de matinée. On reprend donc nos activités !
Ce matin les bovins de la race Blonde d’Aquitaine devaient se rendre au Zénith chacun à leur tour pour une présentation. Ces vas et viens on crée de nombreux flux de bouse ainsi que de paille, nous avons du rester très attentifs à cela pour garder l’espace au plus propre. ET tout cela le ventre vide car nous attendions avec impatience l’heure du repas !
12h30 ! Rendez vous chez les Cantalous ! Au menu truffade ou frite et viande en sauce et en dessert une tarte aux pommes. Un bon repas et maintenant direction l’espace des toutes races pour remplacer la dernière équipe.
Même mission que chez les Blondes d’aquitaines mais plus délicate car il y avait plus de monde … On a même eu la visite de Didier GUILLAUME le Ministre de l’agriculture !!
Arrive 18h00, la fatigue se fait grandement ressentir. Les chauffeurs prennent place pour amener le foin et la paille dans les chapiteaux. Malgré quelques difficultés dues à la précipitation des éleveurs, toutes les bêtes ont eu leur ration.
19h30 ! On peut rentrer à la maison !! Et à demain pour la suite ….