C’est parti pour un deuxième jour de Sommet. Comme la veille, deux des trois équipes sont opérationnelles à 6 heures, et elles ne traînent pas pour prendre leurs pelles et leurs fourches pour s’occuper du pansage des vaches et également évacuer les déjections.
L’autre équipe arrive vers 7 heures et part directement au petit-déjeuner pour ensuite prendre le relais des autres équipes, même si pour certains c’est assez difficile …
Avant l’arrivée des visiteurs tout doit être propre ( en théorie ), tout le monde met la main à la pâte pour curer et remettre de la paille à la force des bras ou avec les engins pour les plus chanceux.
Après 9 heures interdiction de se servir des engins, donc comme la veille tout se fait à la main. Les équipes se relaient toute la matinée pour ramasser et nettoyer les allées des bovins, c’est parfois difficile pendant les heures de pointe et d’affluence des visiteurs, ou d’éleveurs un peu « maniaques » …
Les élèves doivent également s’improviser plombiers à cause d’abreuvoirs un peu capricieux.
Mais les profs doivent aussi gérer les chauffards…
Nous avons aussi le droit à des interviews et à de drôles de rencontres.
Après le repas c’est de nouveau cette routine : il faut nettoyer encore et encore les allées. Mais nous y retournons très enthousiastes.
Surtout quand il s’agit du moment d’utiliser les balayeuses…
(Mais au moins nous pouvons compter sur tout le monde)
Néanmoins cela reste une belle journée qui s’achève après toutes ces interviews et ces rencontres éprouvantes, en espérant que demain nous réserve de nouvelles surprises.